盛夏时节，龙陵县勐糯镇海头村的荷花竞相绽放，碧叶连天，粉白相映，成为夏日最动人的乡野画卷。这片花海不仅引得村民、游客纷至沓来，驻足拍照，更孕育出一份“水中生金”的甜蜜产业——随着气温节节攀升，莲蓬与藕芽的采收也如火如荼地拉开帷幕，带来红红火火的“夏日经济”。

每年五月至八月，是藕芽鲜嫩、莲蓬饱满的黄金采摘期。莲蓬分新旧品种：新品种莲蓬颗粒圆润硕大，入口脆嫩清甜，生食便是一道消夏佳品；老品种莲子风味醇厚、回味悠长，同样备受青睐。藕芽细长白嫩，比成藕更加爽脆，既可热炒成菜，亦能凉拌上桌，脆爽鲜嫩，令人食欲大开。这些时令鲜物，每日清晨采收后便被迅速分拣装箱，一部分运往龙陵县城，另一部分则直供勐糯本地菜市。每逢三八赶街日，菜摊前莲蓬堆翠、藕芽叠玉，因季节限定且鲜度极高，开摊不久便被抢购一空。据了解，每斤莲蓬零售价约15元，每斤藕芽约18元。种植户每年单靠这两项产品，收入便超十万元。同时，采摘、分拣、运输等环节常年吸纳本地村民务工，年工资发放达4万余元，真正让村民在家门口尝到了“甜头”。

这种“以花引客、以果生财”的复合型经济模式，既美化了乡村风貌，让勐糯的夏日景致成为对外展示的亮丽名片，又实实在在鼓起了农户的腰包，实现生态效益与经济效益的双赢。近年来，勐糯镇持续拓宽增收路径，荷花产业正是“绿水青山”向“金山银山”转化的生动注脚。

通讯员 马翔