6月10日，第四届保山小粒咖啡文化周在永昌记忆小镇开幕，文化周期间将通过系列精彩纷呈的活动，进一步讲好保山小粒咖啡故事，宣传保山小粒咖啡“精品、优质”的品牌形象，擦亮“保山小粒咖啡”金字招牌。

咖啡市集现场。陈艳霜摄

第四届保山小粒咖啡文化周活动时间为6月10日至16日，涵盖赛事竞技、文艺展演、咖啡市集、技能培训、文创交流、行业盛会等特色内容，全方位展现保山深厚的咖啡文化底蕴和产业发展活力。开幕式上，西安交通大学咖啡健康与文化协同创新中心、保山咖啡赛事中心、保山小粒咖啡共享空间正式揭牌，为保山小粒咖啡产学研融合、赛事专业化发展、文化品牌传播注入新动能。

开幕式现场设置了“彩云市集·咖啡品鉴”展销区，120余个特色展位汇聚精品咖啡、台商好物、各地特色农产品、“火烧咖啡”等特色产品和沉浸式体验项目，让广大市民和游客近距离品味咖啡醇香，一站式品鉴、购物、游玩、体验，感受保山小粒咖啡的独特魅力。

文化周期间，系列活动精彩不断，打造全民参与的咖啡盛会——第八届保山小粒咖啡庄园生豆赛将在保山产业园区举办，来自全市的130支生豆将角逐出前10名，并进行现场拍卖;保山市第六届职业技能大赛咖啡行业分赛将在保山技师学院举办，来自全省的咖啡从业人员、咖啡爱好者将在这里开展咖啡烘焙、杯测、冲煮、拉花、调制比赛;永昌记忆“啡常大舞台”每晚推出“潞顶咖啡·燃咖之夜”“中咖咖啡·青春之夜”等特色演出，天天有新意、场场有亮点，让市民群众在晚风与咖香中感受多元文化魅力;咖啡主题创作交流，集中展出咖啡主题美术、书法、摄影优秀作品，以文艺载体赋能咖啡文化传播，丰富保山咖啡文旅业态。咖啡产业协会会员大会、短视频制作、直播、电商实操培训及大赛等活动将进一步搭建行业交流平台，推动咖啡产业规范化发展。

70余年匠心培育、接续发展，保山小粒咖啡完成了从“种得好”向“卖得好”、从“原料供给”向“品牌引领”、从“特色产业”向“支柱产业”的精彩蝶变。目前，全市咖啡种植面积18.06万亩，产量2.68万吨，全产业链产值223亿元，咖啡精品率80%、精深加工率90%，有省级咖啡龙头企业11户、国家级龙头企业1户，“云南省精品咖啡庄园”6个。本届咖啡文化周，既是成果展示、文化交流的盛会，也是资源聚合、共谋发展的契机，将持续推动保山小粒咖啡品牌出圈、产业提质，书写保山小粒咖啡产业高质量发展的新篇章。

记者 吴杏 进勇 镕滔 柔妙 艳霜