暖春时节，位于腾冲市五合乡腾朗村小地方的山葵种植地迎来了丰收季。连片的山葵在遮阳网下长势喜人，翠绿的叶片铺满田垄，50亩的山葵种植基地里农户们穿梭其间，熟练地采挖、分拣，一派繁忙而喜悦的丰收景象。

山葵，作为高端辛香食材，因其生长条件苛刻，对海拔、气温、水质和土壤等要求严格，多种植于海拔较高、无污染的山区，被人们誉为“绿色黄金”。腾朗村小地方平均海拔2200米，年平均气温16.7℃，得天独厚的气候与土壤条件为山葵生长提供了良好的环境，也为高品质山葵的培育奠定了坚实基础。从育苗、管护到采收，小地方山葵种植全程遵循生态种植理念，精细化管理每一株山葵，确保产品的优良品质与独特风味。

自2004年以来，该基地以“合作社+农户”发展模式，通过优化资源配置，保障品质，解决销售难题，激发农户积极性，实现了村集体与农户的“双增收”。本次丰收季，大批农户积极采收，大家分工协作，采挖、去叶、分级、装筐，每一道工序都一丝不苟，将新鲜饱满的山葵根茎从田间运出。这些带着泥土清香的山葵根茎，肉质紧实、香气浓郁，是风味独特的灵魂食材，市场认可度高、经济价值可观。

小地方山葵基地吸纳20余名村民参与山葵管护工作，采摘期间可解决附近一百多名村民的就业问题，每个月能领到2400多元的工资。“山葵丰收的这几天，我们天天都在这里做活，每天的工钱有80元，在家门口就能挣钱。”来自腾朗村小地方小组的村民李济芬笑盈盈地说。

目前，随着腾朗村的山葵产业蓬勃发展，产量不断增加，品质不断提升，成为当地的一大特色支柱产业，不仅盘活了腾朗村小地方的闲置土地，更带动了当地村民增值增收，让村民在家门口就能实现稳定收入，为乡村振兴注入了强劲动能。未来，腾朗村将持续深耕山葵特色产业，延伸产业链条，打造特色农产品品牌，让山葵成为带动村民致富、推动乡村发展的“黄金产业”，让这份来自大山的美味，走向更广阔的市场。

通讯员 黄莉 黄蓉 张旭玉