5月19日，保山市全民营养周暨“5・20”中国学生营养日启动仪式在保山中医药高等专科学校举行。活动以“营养餐桌・家庭健康”为主题，倡导全社会关注家庭膳食、践行科学饮食，用一餐一饭为家人健康保驾护航。

启动仪式通过倡议宣誓、互动体验、健康科普等环节，传递“合理膳食、营养均衡”的健康理念，强调打造家庭营养餐桌关键在于主食多样、荤素均衡、清淡饮食、按需定制，推动科学营养理念走进校园、走进千家万户。

活动现场设置营养汤品鉴、咖啡冲泡等互动区域，让“营养餐桌”的理念更贴近生活、深入人心。来自省、市医院的营养专家围绕“全生命周期体重管理”“家庭日常饮食”等内容开展健康科普讲座，为现场人员提供专业指导。

近年来，高血压、糖尿病等慢性疾病率逐渐上升，不合理膳食是主要的危险因素。“日常要坚持少盐、少油、少糖，清淡均衡饮食，三餐规律进食，每餐七八分饱，戒烟限酒。长期坚持健康膳食、食动平衡，可以有效预防慢性疾病。”保山市人民医院临床营养科主任朱林提醒。

保山中医药高等专科学校基础医学院院长鲁静表示，学院将持续发挥专业优势和中医药特色，深化产教融合，拓展社会服务，为滇西乃至全省的营养健康事业培养更多实用型人才。她同时呼吁社会各界共同参与，从家庭餐桌做起，把营养端上桌、把健康带回家。

记者 陈艳霜 李应忠 冯一妍