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    冬日:邀您赴瓦房“赏樱花吃洋芋”

    2021-01-20 12:04 熊春磊

    冬日的瓦房,天空一碧如洗,像一面幽深的大镜子,蓝得浩瀚无边,近年来,在乡党委政府的带领下,全乡上下发生大变样,路变得宽敞了、家变得干净了、村容村貌焕然一新了、日子变得富裕起来了......

    赏樱花

    冬日,走在瓦河村寨子的路上,沿线栽种的四百多棵樱花树竞相绽放,呈现出一片花海的世界,走在路上如同徜徉在樱花林的锦浪中,清风吹来,淡香扑鼻,让人早已忘却冬日的寒意。

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    提步前行,漫步于樱花路上,微风徐来,偶有朵朵樱花坠落,黛粉的花瓣轻落在脚边,花虽落,香犹在,连时间都放慢了脚步。轻轻折下一枝樱花,寻找一个角度为它拍下瞬间的唯美,意于情中,景于镜里。

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    不羡高楼起,只因赏花忙。在周末闲暇之余,携家人一起走进瓦河这个小山村,远离城市的喧嚣,或许能在途中遇见洗涤心灵的地方......花海烂漫,时光流转,或单株,或成林,瓦河村的樱花正勃勃绽放,好像在为这个淳朴的小山村代言。

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    在瓦河村党支部的科学管理下,按照每个党员管护9棵樱花树进行责任划分,在每个党员认真细心的管理,每年一到冬季,沿线的冬樱花都开的很灿烂,成为了瓦河村一道亮丽的风景线。

    烧洋芋

    马铃薯又叫洋芋、土豆,洋出档次,土接地气。在瓦房乡流传着这样一句话“瓦房洋芋喜坪棒!”喜坪村因气候和土质原因种出来的洋芋品质佳、口感好,喜坪群众对洋芋的喜爱是真正爱,爱在口中,爱在心中,爱在离乡游子的乡愁之中。

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    在喜坪村群众眼里,洋芋最干脆的吃法就是火烧。或炭火,或柴火,等火旺之后把洋芋往上一放,几翻几烤,香味与糊味并举,然后用竹片、小刀等轻轻刮搓至皮色金黄,然后准备一点酱料,一口下去,清香酥脆,细细品嚼,爽口爽心。

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    在干部下村入户期间,每每到喜坪村,热情的村干部或群众都会围坐在火堆旁,一边同群众商量解决困难问题,一边趁火旺烧上几个洋芋,等洋芋熟了,问题也解决了。

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    时光告诉我们,走远的是岁月,留下来的是感情。生活在这片土地的人们,早已与自然共生息,近年来,洋芋种植已经成为喜坪村的绿色支柱产业之一,平均每年种植面积约为500余亩,产值达150余万元。

    责任编辑:钱秀英 编辑:钱秀英

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