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“一县一席宴”昌宁“鸡枞野生菌宴”亮相美食文化节

2017-05-31 16:28

本网讯(记者 李美兰)由保山市商务局、餐饮与美食行业协会主办的保山市第三届美食文化节“一县一席宴”集中展示活动,在2017年保山端阳花市期间轮流展示,5月31日,昌宁本土特色美食“鸡枞野生菌宴”首次亮相,菜品以鸡枞、野生菌、核桃和茶叶为主材。

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山胡椒拌水豆豉

手剥甜笋

手剥甜笋

鲜鸡枞

鲜鸡枞

水鸡枞

水鸡枞

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菜花腌菜拌蜂儿

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茶乡牛肉松

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核桃包(用核桃做成面点,外观跟核桃一样,里面也是核桃馅,纯手工制作)

干巴菌

干巴菌(这两天,昌宁四角田的干巴菌已有小部分上市啦!)

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兰山火腿

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茶叶酥

大白菌

大白菌(这一朵大白菌,是昨天刚从山上采回来的哦!)

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昌宁脆方

山珍酿豆腐

山珍酿豆腐

供吃货们分享的美食

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供吃货们分享的美食

据了解,本次宴席所有食材均来自昌宁各乡镇,主要菜品出自昌宁虹轩家常菜的一位大厨之手。

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责任编辑:钱秀英 编辑:李美兰

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